Ve 60 ml vody rozpustit kvasnice. Smíchat mléko a cukr se zbylou vodou. Trochu zchladit před přidáním kvasnic. Sníchat všechny suché ingredience v míse, utvořit dolík a nalít do něho tekutinovou směs.

Zamíchat do hladka a vypracovat těsto. Nechat ho přikryté odpočívat a kynout po 4 hodiny. Nakynuté těsto zplasknout a zamíchat do něho směs medu, rozehřátého tuku, jedlé sody a vejce. Dobře zpracovat, až je vše promíchané.

Utvořit tlusté placíčky a smažit je v horkém tuku. Osušit je kuchyňském ubrousku.