Použité suroviny receptu Štěrboholský sekaný řízek :
1 Kg mletého masa
| 2 vejce
| uzená kýta nebo jiné uzené maso
| 200 g eidamu
| 200 g strouhanky
| 1 velká cibule
| 1/2 větší paličky česneku
| koření směs mleté maso (Vitana)
| majoránka - poměry lze měnit dle aktuální chuti kuchaře
Postup přípravy receptu Štěrboholský sekaný řízek :
Uzené pokrájíme na kostičky, nastrouháme cibuli a sýr, prolisujeme česnek. Vše dáváme do větší misky, přidáme mleté maso, nasypeme celý sáček koření, majoránku dle chuti. Připravíme 2 šišky, které vložíme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme cca 40-45 minut za obačasného přelévání vzniklou šťávou.
Fotky receptu Štěrboholský sekaný řízek :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!