Uzené pokrájíme na kostičky, nastrouháme cibuli a sýr, prolisujeme česnek. Vše dáváme do větší misky, přidáme mleté maso, nasypeme celý sáček koření, majoránku dle chuti. Připravíme 2 šišky, které vložíme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme cca 40-45 minut za obačasného přelévání vzniklou šťávou.