800 g štiky
| 5 stroužků česneku
| sůl
| paprika
| zázvor
| 110 g oleje
| rybí vývar
Postup přípravy receptu Štika na zázvoru :
Z česneku, soli, papriky, zázvoru a 30 g oleje si připravíme pastu, kterou potřeme jednotlivé porce štiky, naklademe je na sebe, zatížíme a ponecháme asi 20 hodin odležet v chladničce. Potom připravenou štiku prudce opečeme na oleji, mírně podlijeme rybím vývarem a dusíme do měkka.
Fotky receptu Štika na zázvoru :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!