Použité suroviny receptu Šťovík ve smetanové omáčce:
500 g šťovíku
| 30 g tuku
| 30 g hl. mouky
| 30 g slaniny
| 5 lžic zakysané smetany
| špetka soli
Postup přípravy receptu Šťovík ve smetanové omáčce:
Šťovík najemno nasekáme. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme šťovík, promícháme, zalijeme malým množstvím vody a dobře provaříme. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškvaříme. Přidáme ke šťovíku. Osolíme a zjemníme zakysanou smetanou. Omáčka je vhodná k vařenému hovězímu masu.
Fotky receptu Šťovík ve smetanové omáčce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!