Postup přípravy receptu Štrúdl naslano se špenátem:
Špenát rozehřejeme v teflonovém kastrůlku a mícháme, dokud se z něj neodpaří všechna voda, necháme zchládnout. Anglickou slaninu nakrájíme na drobné kostličky.
Balíček listového těsta rozdělíme na 4 díly (vzniknou 4 nohy štrúdlu). Každý díl rozválíme na větší obdélník, do jehož středu položíme plátky sýra, na něj dáme vrstvu vychladlého špenátu, posypeme anglickou slaninou, zalejeme kečupem a těsto zabalíme. Položíme na plech, stejným způsobem uděláme další tři nohy. Před vložením do trouby nohy potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme při 180 stupních do oranžova. Necháme vystydnout a můžeme podávat jako výbornou svačinu.