Třešně posypeme cukrem a smícháme s propláchnutými a spařenými rozinkami. Větší část mléka přivedeme k varu. Ve zbytku studeného mléka rozmícháme solamyl, vanilkový cukr, žloutek a špetku soli, vlijeme do vařícího mléka a povaříme asi 3 min. Krém necháme prochladnout, pak nalijeme na třešně s rozinkami a vychladíme. Před podáváním posypeme porce polévky spařenými a na nudličky nakrájenými mandlemi a poprášíme skořicí.