Smícháme vodu a kakao a nad párou rozvaříme. Utřeme tuk, cukr a žloutky. Postupně přidáváme rozvařené kakao. Ve vzniklé hmotě obalujeme piškoty a pokládáme do dortové formy jednu vedle druhé. Střídáme vrstvu piškot a vrstvu ovoce, popř. oříšků. Nakonec celé pokryjeme zbylou hmotou. Dáme do lednice ztuhnout. Je lepší dortovou formu vyložit fólií nebo mikrotenovým sáčkem. Lépe se pak dort dostane z formy.