Sunarková nepečená roláda

Smícháme sunarku a oba cukry a vše prosejeme do mísy. Přidáme vejce, rum a máslo. Ze všeho vypracujeme hladké těsto.
Alobal pocukrujeme a opatrně na něm vyválíme z těsta asi 5 mm tenkou placku.
Připravíme si náplň. Uvařený žloutek utřeme s máslem. Přidáme cukr a kakao a ušleháme v hladký krém.
Krémem potřeme placku a opatrně ji pomocí alobalu srolujeme. Zabalíme ji do alobalu a roládu necháme v lednici asi 2 - 3 hodiny ztuhnout.
Krájíme na plátky o síle asi 5 - 10 mm. Podle chuti můžeme namáčet třeba v čokoládové polevě.