Připravíme si kynuté těsto. Na pánvi necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a plátky slaninu. Slaninu vyjmeme, k cibuli přidáme plátky žampionů, 5 minut restujeme, přidáme kmín, sůl a majoránku. Z těsta vytvoříme požadovaný tvar, přeneseme na vymazaný plech a potřeme olejem. Poklademe kolečky rajčat, na ně dáme plátky slaniny, posypeme proužky šunky, kolečky cibule, žampiony a okořeníme. Pečeme v předehřáté troubě. Před dopečením posypeme sýrem a necháme ještě zapéci.