Párky a šunkový salám nakrájíme nadrobno. Parmezán nastrouháme. Smícháme s uzeninou.
Listové těsto rozválíme. Pokrájíme na čtverečky o velikosti jako máme tvořítko na taštičky. Každý čtvereček vložíme do tvořítka, naplníme směsí, zavřeme a odstraníme zbytek těsta přes okraj tvořítka. Takto vytvořené taštičky klademe na plech.
Na plechu vyloženém pečícím papírem ještě potíráme taštičky rozšlehaným vejcem. Můžeme posypat sezamovým semínkem či mákem. Taštičky plněné šunkou pečeme dozlatova.