Máslo a vanilku vyšleháme, z mléka, krupicového cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, do kterého vmícháme žloutek. Za stálého míchání vychladíme. Krém spojíme s máslem.
Do hranaté mísy uložíme sušenky, polijeme je kávou s rumem, potřeme 1/3 krému a posypeme 1/3 nasekaných ořechů. V postupu pokračujeme, končíme krémem posypaným oříškami a uložíme do chladu.
Nakrájíme a ozdobíme šlehačkou vyšlehanou s cukrem.