Použité suroviny receptu Sváteční závin z aljašského lososa s brokolicí a omáčkou z červených paprik:
500 g aljašského lososa
| 50 dkg listového těsta
| 20 dkg mraženého špenátu
| 1 lžička koření dle chuti
| sůl
| pepř
| 1 lžička másla
| 2 stroužky česneku
| 300 g brokolice
| 500 ml smetany ke šlehání
| 20 dkg červené papriky
| 2 lžičky olivového oleje
| 1 žloutek
Postup přípravy receptu Sváteční závin z aljašského lososa s brokolicí a omáčkou z červených paprik:
Vyválíme si těsto na tenký plátek. Přidáme na másle orestovaný špenát, dochucený česnekem, solí a kořením. Na to položíme lososa, zabalíme a potřeme žloutkem. Pečeme na 200 stupňů C asi 15 minut.
Omáčku si připravíme orestováním červených paprik na olivovém oleji. Přidáme smetanu, sůl, MAGGI Harmonie Chuti a rozmixujeme.
Brokolici pouze uvaříme v osolené vodě.
Fotky receptu Sváteční závin z aljašského lososa s brokolicí a omáčkou z červených paprik:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!