300 g švestkového kompotu nebo čerstvých švestek
| 25 g oloupaných mandlí
| 4 dcl mléka
| 40 g cukru krystal
| 2 ks vejce
| 20 g maizeny
| 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy receptu Švestičky plněné krémem:
Švestky vypeckujeme, rozpůlíme je a do každé půlky vložíme místo pecky jednu oloupanou mandličku. Potom v mléce rozmícháme cukr, žloutky a maizenu. Za stálého míchání uvaříme ve vodní lázni hustý krém. Z bílků a vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh, který zamícháme do krému. Připravené plněné švestky polijeme krémem a necháme vychladnout.
Fotky receptu Švestičky plněné krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!