Svěží jahodové řezy

Žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a tuhý sníh z bílků. Těsto přendáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlé těsto potřeme marmeládou a hustě obložíme ovocem. Z mléka, cukru a prášku uvaříme pudink, do horkého vmícháme máslo a připravenou želatinu. Ještě teplý krém vylijeme na jahody. Smetanu a jogurty smícháme s vanilkou a připravenou želatinou. Vylijeme na koláč a dáme do chladu ztuhnout. Ozdobíme jahodami nebo čokoládou.