 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 02.02. 2025
Dnes má svátek Nela
Dnes má svátek Nela
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Sýrová omáčka s parmazánem
|
|
Použité suroviny receptu Sýrová omáčka s parmazánem:
500 ml mléko | 30 g hladká mouka | 40 g máslo | 2 ks žloutky | 60 g parmazán | 120 ml smetana | 1 ks hřebíček | 1 ks malý bobkový list | pepř, sůl podle chuti | muškátový oříšek - špetka | citrónová kůra podle chutiPostup přípravy receptu Sýrová omáčka s parmazánem:
V kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a usmažíme světlou jíšku. Za stálého míchání ji postupně zalijeme mlékem a polovinou smetany, přidáme hřebíček, nastrouhaný muškátový oříšek, bobkový list, nastrouhanou citrónovou kůru, opepříme a osolíme.
Zvolna za občasného míchání povaříme 20 minut. Vmícháme nastrouhaný parmazán, nasekanou pažitku a nakonec odstavenou omáčku zjemníme žloutky rozmíchané ve zbytku smetany a podle potřeby dochutíme.
Sýrová omáčka s parmazánem se používá do zapékaných pokrmů, k těstovinám, zelenině nebo ke grilovaným masům.
Zvolna za občasného míchání povaříme 20 minut. Vmícháme nastrouhaný parmazán, nasekanou pažitku a nakonec odstavenou omáčku zjemníme žloutky rozmíchané ve zbytku smetany a podle potřeby dochutíme.
Sýrová omáčka s parmazánem se používá do zapékaných pokrmů, k těstovinám, zelenině nebo ke grilovaným masům.
Fotky receptu Sýrová omáčka s parmazánem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !