1/4 l mléka
| 125 g másla
| 120 g polohrubé mouky
| 50 g eidamu
| sůl
| 4 ks vajec
| tuk na plech
Postup přípravy receptu Sýrové pusinky:
Svaříme mléko s máslem, přisypeme mouku a mícháme na mírném ohni, až se těsto nechytá stěn nádoby. Potom přidáme nastrouhaný sýr, promícháme a necháme zchladnout. Prochladlé osolíme a vmícháme jedno vejce po druhém. Na tukem pomazaný plech utvoříme malé kopečky a pečeme je v silně předehřáté troubě. Ze začátku troubu neotvíráme, aby pusinky neklesly. Sýrové pusinky podáváme jako slané pečivo k různým nápojům.
Fotky receptu Sýrové pusinky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!