Použité suroviny receptu Sýrové ravioly se šunkovou omáčkou:
1 pórek
| 2 stroužky česneku
| 30 g másla
| 125 g šunky
| 400 g sýrových raviol
| 150 g smetany
| 250 g ricotty (sýr typu žervé)
| dle potřeby: mléko
| dle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Sýrové ravioly se šunkovou omáčkou:
1. Pórek očistíme, nakrájíme na tenká kolečka, omyjeme a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme.
2. Rozpálíme máslo a pórek s česnekem na něm podusíme doměkka.
3. Šunku rozkrájíme na malé kostičky a spolu s pórkem krátce prohřejeme. Sýrové ravioly připravíme podle návodu na obalu.
4. Mezitím smícháme v míse smetanu se sýrem a utřeme je do krému. Případně přimícháme trochu mléka, aby omáčka byla hladká. Ochutíme solí a pepřem.
5. Pórek a šunku přimícháme do omáčky a opatrně prohřejeme. Přelijeme ravioly a okamžitě podáváme.
Fotky receptu Sýrové ravioly se šunkovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!