Použité suroviny receptu Sýrové smaženky se salámem:
150 g tvrdého sýra
| 200 g salámu
| 1 vejce
| 1 lžička hladké mouky
| 120 g sádla nebo oleje
| strouhanka
Postup přípravy receptu Sýrové smaženky se salámem:
Nastrouhaný sýr a umletý salám promícháme, spojíme lžičkou mouky a vejcem, nesolíme. Z těsta utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a po obou stranách smažíme dorůžova. Podáváme s bramborem.