Z mouky, mléka, másla, žloutků, mléka a trocha soli připravíme hebké těsto. Uložíme na 30 min. do ledničky.
Okapaného tuňáka rozmačkáme vidličkou, přidáme olivy pokrájené na slabá kolečka, osolíme a opepřímeTěsto vyválíme na tenko a vykrojíme z něj kolečka o průměru cca. 8 cm. Na každou porci klademe náplň z tuňáka. Přeložíme a okraje stlačíme vidličkou.
Na pánvi rozehřejeme tuk a na něm taštičky do zlatova osmažíme.
Podáváme s plněnými olivami.