Tatranské kotlety

1) Kotlety zlehka naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme, opepříme a na každou kotletu položíme plátek anglické slaniny, šunky a velkou lžíci leča.
2) Takto připravené kotlety dáme na pekáček, posypeme je strouhaným eidamem, zalijeme smetanou.
3) Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 45 minut.
Tatranské kotlety podáváme s bramborovou kaší, hranolky nebo s americkými brambory. Místo slaniny můžeme použít jen více kuřecí šunky.