Uvařené brambory oloupeme, rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a naklademe na vymazaný plech. Do brambor vložíme náplň z najemno nakrájeného salámu, Apetita a vykrojených vnitřků, kterou jsme okořenili a osolili.
Brambory dáme péct do zlatova. Před koncem pečení posypeme brambory strouhaným sýrem.