750 g telecího mozku
| 120 g cibule
| 150 g másla
| pepř
| sůl
| kmín
| 20 ks vajec
Postup přípravy receptu Telecí mozeček s vejci:
Telecí mozek vložíme do teplé vody, odblaníme, zbavíme žilek a opláchneme. Mozek rozsekáme nožem. Cibuli zpěníme na másle, přidáme mozek, osolíme, opepříme, přidáme kmín a podusíme. Na konec přidáme vejce, mícháme a necháme zhoustnout.
Fotky receptu Telecí mozeček s vejci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!