Postup přípravy receptu Těstovinový salát se zeleninou a nivou:
Těstoviny uvaříme a zeleninu nakrájíme. Z octa, oleje, pepře, soli, cukru a vody připravíme nálev, který promícháme s těstovinama a zeleninou. Přidáme bazalku. Polovinu nivy rozdrtíme na větší hrudky a zamícháme do salátu. Zbylou část sýra nastrouháme a nasypeme na těstoviny.