Nejdřív si připravíme bešamelovou omáčku. Na másle opražíme mouku a zalijeme ji mlékem. Směs za stálého míchání provaříme na mírnějším ohni.

Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Těstoviny se dají použít jakékoliv: vrtulky, mašličky nebo kolínka.

Do provařené omáčky přidáme tavený sýr, rozmícháme a necháme rozpustit. Šunku nakrájíme na proužky.

Těstoviny položíme na talíř, zalijeme omáčkou a posypeme nakrájenou šunkou. Těstoviny s omáčkou ihned podáváme.