Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme na kousky nakrájený zmražený špenát, přidáme nastrouhaný česnek, osolíme a zasypeme paprikou. Necháme dusit a občas zamícháme. Mezitím si nakrájíme salám na kostičky, salám poté přidáme ke špenátu. Poté vlijeme do ke špenátu smetanu, dobře promícháme a necháme dusit. Mezitím si uvaříme těstoviny dle návodu na obalu v mírně osolené vodě, scedíme, necháme odkapat, rozdělíme na talíře a zalijeme připravenou omáčkou.