Postup přípravy receptu Těstoviny se šunkou, mascarpone a šafránem:
Dejte vařit do dostatečného množství vody mašličky.
Do velké mísy dejte mascarpone se šlehačkou (nebo i samotnou šlehačku) a dejte do mikrovlnky ohřát asi 1,5 min, zamíchejte a znovu 1min. Osolte, přidejte prášek šafránu, zamíchejte, vmíchejte na kostičky nakrájenou šunku a zamíchejte.
Scezené těstoviny přidáme do mísy a zamícháme. Přidáme jemně nasekanou petržel, nastrouhaný parmazán, znovu zamícháme a podáváme. Velmi dobré, lehké, rychlé a efektní.