Postup přípravy receptu Těstoviny se zelím a smetanou:
Těstoviny (vrtule nebo mušličky) uvaříme klasicky dle návodu. Zelí uvaříme a lehce osladíme, aby nebylo moc kyselé. Salám či angl. slaninu (ideálně obojí) opečeme na cibulce a okořeníme gril. kořením. Poté smícháme těstoviny, uzeninu, zakysanou smetanu a zelí dohromady. Ještě dávám trochu soli a sušené bazalky. Dáme do zapékací formy. Pečeme asi 15 min. a až se jakoby "ztratí" zakysaná smetana, můžeme vyndat a podávat.
Dobrou chuť