Pomazánková másla, smetanu ke šlehání a cukr vyšleháme do hustého krému. Do dortové formy vyložíme piškoty máčené v kávě s rumem. Na piškoty pak navršíme krém (já vždy ještě posypu krém kakaem, ale nemusí být) a pak vrstvy zopakujeme. Končíme krémem, který posypeme kakaem. Dáme vychladit do lednice. Je moc dobrý, lze do něj přidat i banány nakrájené na kolečka.