Točenice se slaninkou a restovanou cibulí

Nejprve nakrájíme cibuli na nudličky. Nudličky pak orestujeme dozlatova na oleji na necháme vychladnout. Oleje použijeme co možné nejméně, nebo necháme na sítku olej odtéct a zbytek odsajeme papírovou utěrkou. Těsto rozválíme stejně jako v prvním receptu. Dvě třetiny těsta poklademe plátky slaninky, na ty položíme slabou vrstvu orestované cibule. Zbylou třetinu opět pomažeme vajíčkem. Dále postupujeme jako v prvním případě, točenice na plechu potřeme vajíčkem a posypeme kmínem.