Postup přípravy receptu Tradiční italský recept na pizzové těsto:
Z droždí, trochu vody, mouky a cukru připravíme kvásek. Když vzejde, promícháme jej se zbytkem mouky, vody a lžičkou soli a vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut kynout. Pizzové těsto podle italského receptu pak rozdělíme a vyválíme na dvě placky.