Osolenou a opepřenou zmrazenou zeleninovou směs dusíme na rozehřátém másle doměkka( v průběhu dušení občas podlijeme vodou, aby se nepřichytla ke dnu hrnce) asi 10 minut. Tresku osušíme, osolíme, opepříme, poprášíme sladkou i pálivou paprikou (podle své chuti) a moukou. Tresku namočíme v rozšlehaném vejci a pečeme na rozehřátém oleji asi 3 minuty z každé strany. Po upečení tresku přidáme k dušené zelenině a asi ještě 5 minut podusíme. Podáváme s opečenými bramborami.