Třešňový nákyp s oříšky

Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přidáme nasekané oříšky a strouhanku. Z bílků a trochu cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme do žloutků. Zapékací mísu vymažeme a vsypeme. Na dno dáme polovinu těsta, poklademe třešněmi a posypeme hrozinkami. Navrstvíme druhou polovinu těsta. Pečeme v mírné troubě asi 40 minut. Před podáváním posypeme cukrem a polijeme šťávou z kompotu.