Z mouky, másla, cukru, soli, vajec, žloutku, vanilkového cukru a prášku do pečiva vypracujeme těsto a rozdělíme ho na dva stejné díly. Do jednoho přidáme skořici, ořechy a dobře propracujeme. Do druhého dílu zpracujeme kakao, cukr a olej. Kakaové těsto rozválíme a přeneseme ho na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme ho rybízovou zavařeninou, pokryjeme vyváleným ořechovým těstem a vidličkou propícháme. Zvolna upečeme v troubě předehřáté na 160°C asi 30 minut. Po vychladnutí přelejeme čokoládovou polevou, ozdibíme jádry ořechů, nakrájíme na malé řezy, nebo kostky.