Trojhránky s povidly

Listové těsto pomoučíme a rozválíme na tenký plát. Rozkrájíme na čtverce (cca 8x8 cm) a doprostřed každého vložíme lžičku povidel. Kdo nemá rád povidla, může použít jinou zavařeninu. Okraj potřeme rozšlehaným vajíčkem a důkladně slepíme. Povrch trojhránků potřeme zbytkem vajíčka a dáme péct na cca 180 stupňů dozlatova. Mezitím moučkový cukr smícháme s jedním vanilkovým cukrem a ještě horké trojhránky v něm obalíme.