Postup přípravy receptu Trojúhelníčky s nivou :
Těsto tence vyvalíme, nakrajíme na čtverce a naplníme nádivkou.
Nasrtrouháme nivu, šunkový salám a spojíme s trochou smetany. Nádivku klademe doprostřed čtverců, přeložíme na trojúhelník a řádně přimáčkneme. Klademe na vodou vyplachnutý plech, potřeme rozšlehaným vejcem. Trochu osolíme a okmínujeme a v horké troubě trojúhelníčky s nivou upečeme do zlatova.