Tvaroh smíchejte s cukrem, přidejte med, šťávu a kůru z citrónu. Smetanu ušlehejte do tuha a přidejte k tvarohu. Dejte chladit. Ovoce dejte do misky a rozmačkejte nebo rozmixujte. Do ovoce přidejte lžičku cukru. Tvaroh vyjměte z lednice a rozdělte na tří části, každou obarvěte jedním druhem ovoce a promíchejte. Pak směsi vlijte do formy, doprostřed zapíchněte klacík a dejte mrazit. Jako forma může posloužit obal od jogurtu. Mrazte nejlépe přes noc.