Do 1/4 l mléka nasypej želatinu, zamíchej a nech asi 1/2 hodiny nabobtnat. Připrav si ovoce nejlepší je čerstvé.
Dortovou formu vymaž kouskem másla a vysypej kokosem.
Do mísy dej tvaroh, vejce, oba cukry a přidej nabobtnalou želatinu. Svař 1/4 l mléka a vařicí ho vlej do mísy s předcházejícími surovinami. Tyčovým mixérem vymixuj do hladka. Na dno připravené formy rozlož piškoty, na ně ovoce a zalej tvarohovou hmotu. Vrstvy opakuj tak, ať končíš tvarohem. Povrch můžeš ozdobit zbylým ovocem.
Zakryj alobalem a nech do dalšího dne v ledničce ztuhnout. Pak krájej a zdob podle chuti.