Srnčí hřbet si vyložíme potravinovou fólií, na dno dáme vrstvu piškotů, zakapeme rumem. Z tvarohu, másla, cukru a vanilkového cukru připravíme krém, můžeme zjemnit trochou jogurtu nebo zakys. smetany. Na piškoty dáme vrstvu krému, pak jahody (větší překrájíme) a střídáme zase znova: piškoty, ovoce, krém, končíme vrstvou piškotů. Necháme přes noc v ledničce, vyklopíme na tácek (jde to krásně, fólii pak odstraníme) krájíme řezy, které dozdobíme šlehačkou. Dá se použít i dortová forma, suroviny pak jen zdvojnásobíme.