Použité suroviny receptu Tvarohový dort s čokoládou:
náplň:
| 200 g hořké čokolády
| rum
| 400 g měkkého polotučného tvarohu
| 150 ml zakysané smetany
| 2 vejce
| 150 g cukru krupice
| těsto:
| 200 g dětských piškotů
| 1 lžíce cukru krupice
| 100 g změklého másla
Postup přípravy receptu Tvarohový dort s čokoládou:
Dětské piškoty rozemeleme na drobečky, smísíme s máslem a cukrem. Směsí rovnoměrně poklademe dno a stěny dortové formy a tento dortový korpus prozatím dáme odpočinout do ledničky.
Nyní si připravíme náplň. Do tvarohu postupně zašleháváme vajíčka a kompaktní hmotu necháme krátce odpočinout.
Mezitím za pomoci vodní lázně rozpustíme rozlámanou čokoládu. Poté do ní vmícháme kysanou smetanu a podle chuti i trochu rumu.
Nyní vmícháme čokoládovou směs do tvarohu a důkladně promíchanou hmotu naneseme na připravený dortový korpus. Dort pečeme zhruba 30 minut při střední teplotě. Poté troubu vypneme a pootevřeme a dort ještě necháme "dojít".
Tvarohový dort s čokoládou podáváme dobře vychlazený a dozdobený mátou nebo kousky jahod.
Fotky receptu Tvarohový dort s čokoládou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!