Dětské piškoty rozemeleme na drobečky, smísíme s máslem a cukrem. Směsí rovnoměrně poklademe dno a stěny dortové formy a tento dortový korpus prozatím dáme odpočinout do ledničky.
Nyní si připravíme náplň. Do tvarohu postupně zašleháváme vajíčka a kompaktní hmotu necháme krátce odpočinout.
Mezitím za pomoci vodní lázně rozpustíme rozlámanou čokoládu. Poté do ní vmícháme kysanou smetanu a podle chuti i trochu rumu.
Nyní vmícháme čokoládovou směs do tvarohu a důkladně promíchanou hmotu naneseme na připravený dortový korpus. Dort pečeme zhruba 30 minut při střední teplotě. Poté troubu vypneme a pootevřeme a dort ještě necháme "dojít".
Tvarohový dort s čokoládou podáváme dobře vychlazený a dozdobený mátou nebo kousky jahod.