Z mouky, cukru a hery uděláme žmolenku. Přidáme vejce, sodu a mléko, vznikne řídké těsto. Rozdělíme ho na 2 stejné části, do jedné přidáme kakao. Těsto nalijeme na vymazaný, moukou vysypaný pekáč (dáme nejprve tmavé těsto). Potřeme vrstvou tvarohu (tvaroh, vejce, cukr, mléko) a navrch dáme světlé těsto. Upečený moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.