Do mouky přilijeme olej, přidáme špetku soli a tolik vína, aby jsme vypracovali tuhé těsto. Odebereme malé množství těsta a odložíme. Těsto vyválíme a přeložíme do olejem vymazané dortové formy. Důkladně zpracujeme tvaroh, měkký sýr, na kostičky nakrájenou uzenou šunku, camembert, 1 celé vejce, 1 žloutek, sůl, pepř a nasekanou nať. Nalijeme na těsto ve formě. Odložený kousek těsta vyválíme, nakrájíme na pásky a uložíme na koláč do tvaru mřížky. Pečeme při 200 stupních 50-60 minut.