Z mléka, trochy cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku smícháme s vykynutým kváskem, přidáme špetku soli, změklé máslo, vanilkový cukr, krystalový cukr a mléko dle potřeby. Těsto necháme vykynout, vyválíme, přeneseme na plech vymazaný tukem a potřeme švetkovou marmeládou. Tvaroh vyšleháme s citronovou kůrou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem a rozetřeme na těsto. Vrch můžeme posypat drobenkou. Upečeme v troubě, posypeme cukrem a podáváme.