Tvarohový piškot s ovocem

Změklé máslo utřeme s cukrem, vejci a žloutkem do pěny, poté přidáme tvaroh, polohrubou mouku, prášek do pečiva a promícháme a uděláme těsto. Toto těsto poté nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě. Pečeme při 180 °C, cca 15-20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout, poté ho potřeme džemem, poklademe ovocem a můžeme ozdobit šlehačkou.