Těsto propracujeme a necháme vykynout. Rozdělíme na dva díly. Vyválíme dva obdelníky. Jeden potřeme kečupem, nastrouháme sýr a poklademe anglickou slaninou. Přiklopíme druhým obdélníkem.
Nakrájíme na 1 cm pruhy a stáčíme do vrtule. Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě kynout pod utěrkou asi 40 minut. Pak mašlujeme vejcem a sypeme hrubou solí, kmínem, mákem, sezamem jak kdo má rád. Pečeme na 170°C/asi 18 minut.