Lilky očistíme a pokrájíme na kostičky. Bylinky nasekáme. Lilky asi 5 minut opékáme na 2 lžících oleje, osolíme a opepříme. Vmícháme rajčata a podusíme. Z posekané petrželky odložíme 2 lžíce, zbytek vmícháme do zeleniny. Maso opepříme a na 2 lžících olivového oleje opékáme. Po obrácení je posypeme tymiánem a citronovou kůrou. Maso rozdělíme na talíře, obložíme zeleninou a posypeme zbylou petrželkou.
Fotky receptu Tymiánové kotlety:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!