Na pánvi osmahneme plátky šunky a slaniny, hotový dáme stranou a na pánev rozklepneme vajíčko a uděláme takový menší volské oko, tak aby se nám vešlo na ten krajíc chleba. Na pánev potom dáme krajíček chleba a trošku osmahneme, potom jednu stranu namažeme hořčicí, na tu položíme kolečka šunky, plátek slaniny, vajíčko a překryjeme plátkem sýra, který se poté teplem trošek rozpustí. Pokapeme kečupem.