Do mísy dáme mouku a vejce. Zvlášť uděláme kvásek s vlažného mléka, cukru a droždí. Po nakynutí kvásku smícháme společně všechny ingredience a vypracuje těsto. Dáme do tepla kynout. Když nám těsto nabyde, rozdělíme na dvě části pro dvě vánočky. Pokud nechcete dělat patrovou vánočku ze čtyř a tří copánků stačí jen tři, hodně nabyde. Spleteme klasický copan, dáme na pečící papír potřeme rozšlehaným vejcem nebo máslem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme pozvolna na 160 stupňů.