Postup přípravy receptu Veka z bramborového těsta:
Z vlažného mléka, cukru, droždí a lžíce mouky uděláme hustší těstíčko (kvásek) a necháme je na teplém místě vykynout.
Do zbytku mouky dáme nastrouhané brambory, rozehřáté máslo, sůl, citronovou kůru a kvásek. Přidáme trochu vlažného mléka a vypracujeme těsto. Necháme je vykynout a uválíme dvě šišky, které opět dáme kynout. Před vložením do trouby potřeme veky vlažným mlékem a pečeme je 40 minut.